痛风能吃小龙虾吗?

痛风患者可以吃小龙虾,但尽量少吃。如果以前出现过吃小龙虾后痛风发作的情况,则应避免食用小龙虾。

小龙虾为嘌呤含量较高的食物,每 100g 小龙虾(按可食用部分计算)中的嘌呤含量超过 150mg ;而且,各类小龙虾菜肴往往含有很多脂肪,大量、频繁食用可能会升高血尿酸水平以及诱发痛风发作,所以不宜多吃。

摄入量限制方面存在个体差异,建议大家结合既往经历把握,比如:如果既往吃了一斤后诱发痛风,下回最好避免再吃这么多。

图片来源:图虫创意

不过,限制高嘌呤饮食并不是降低痛风发作风险的最主要措施,避免超重、限制饮酒才是。完全忌口高嘌呤食物并不会明显降低血尿酸水平,却会明显降低生活质量,所以并不推荐。在尿酸控制稳定的前提下,偶尔吃一顿小龙虾不是罪过。

对于痛风及高尿酸血症患者,日常饮食更应该注意以下几点:

1. 超重者要减重,体重正常者继续保持。多吃点粗粮、低脂乳制品、新鲜蔬菜,少吃添加糖,减少红肉和海产品摄入,减少饱和脂肪酸摄入,规律运动,有助于控制体重、降低痛风风险。

2. 建议戒酒,滴酒不沾,特别是啤酒。不管白酒、红酒、黄酒还是啤酒,主要成分都是乙醇(酒精),而乙醇会延缓尿酸排泄,导致尿酸堆积,诱发痛风。啤酒里面还含有大量可以转化为尿酸的物质。简单来讲就是喝酒会导致尿酸进得多、出得少,会诱发或加重痛风发作。

3. 减少富含果糖饮料的摄入。研究表明果糖与尿酸升高有关。

4. 保持一定的饮水量,每日 2000 mL 以上。

百科作者

丁香医生健康百科团队

审核专家

张琲琲 内分泌科主治医师

策划制作

策划:猴鸽 | 监制:BruceLi

排版:妍汐

封面图来源:丁香医生内容团队

 


posted @ 22-05-10 02:09  作者:admin  阅读量:
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