有瓶牛奶就能做！不用鸡蛋，入口即化，连勺都想舔干净！

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已经是五月天了，最近天气也是变化无常，前几天还是30度的高温，一下又雷雨交加。还有很多宅家的小伙伴每天都在为吃什么伤脑筋。平时瞧不上的一些食物这个时候都显得尤为珍贵，一根葱一颗蒜都是好东西。

今天教大家用基础材料就能做的鲜奶蛋糕，只需要牛奶、糖、淀粉、芝士片就可以做。连鸡蛋都不需要，可以说是很省材料了。不需要打发也不需要烤箱，家里有个锅就能做。就算你是厨房新手，也能轻轻松松的做出来。

这个蛋糕白白胖胖的，口感细嫩，还特别的香浓醇厚，切开以后duang-duang的，弹啊弹的样子很像一块豆腐。

挖一勺细腻顺滑轻轻抿一下就化在口中，冰冰凉凉的吃起来很有点像冰淇淋，满心惬意。吃完以后心里的焦虑、烦恼也可以暂时放下。一个人也好，一家人也罢，在这样的时候吃上一份甜点，简直幸福感爆棚。

如果你家里还有椰蓉那就太好了，做好的蛋糕上撒一丢丢的椰蓉口感会更香醇。

即使在家里宅着也要保持好心态，我们终将会春暖花开。

鲜奶蛋糕

 食材

牛奶 580g

细砂糖 30g

玉米淀粉 60g

芝士片 2片

椰蓉 适量

 步骤

▼ STEP 1

首先把牛奶、糖、玉米淀粉进行混合，开小火煮至温热时加入芝士片。

▼ STEP 2

煮的时候要不停的搅拌以免糊底，全程小火，煮至顺滑且浓稠的状态时关火。

▼ STEP 3

取一个碗或者其它的模具，碗里上刷少量的油，再把面糊倒入。

▼ STEP 4

盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2-4小时，凝固即可。

▼ STEP 5

脱模后撒上椰蓉就可以开始享用啦。

宝宝们最爱的时间到啦~↓↓↓

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